Přeměny skupenství

Tání a tuhnutí

Tání

- děj, při kterém se pevná látka mění v látku kapalnou

- způsobené dodáním tepla

- krystalické pevné látky - mění skupenství při tzv. teplotě tání - odlišná pro různé látky

        - dokud se nepřemění celé množství látky teplota se nemění

        - př. voda - 0°C

        - skupenské teplo tání = teplo, které dodáme pevné látce zahřáté na teplotu tání, aby změnila své skupenství na kapalné

                - značka: L_t

                - jednotka: J

                - výpočet: L_t = m . l_t        m - hmotnost látky; l_t - měrné skupenské teplo tání

Př.: Jaké skupenské teplo tání musíme dodat 10 kg ledu, aby se všechen přeměnil na vodu? Měrné skupenské teplo tání ledu je 334 kJ/kg.

    m = 10 kg

    l_t = 334 kJ/kg

    L_t = ? [kJ]

    L_t = m . l_t

    L_t = 10 . 334

    L_t = 3340 kJ

Musíme dodat teplo o hodnotě 3340 kJ.

- amorfní pevné látky - nemají teplotu tání - k přeměně skupenství dochází v určitém teplotním rozmezí

        - látka postupně měkne dokud se nezmění v kapalinu

Tuhnutí

- opačný děj k tání - látka kapalná se mění v látku pevnou

- způsobené odebráním tepla

- dochází k němu ři teplotě tuhnutí či určitém teplotním rozmezí

- pdf: Tani_tuhnuti.pdf

Vypařování a kapalnění

Vypařování

- děj, při kterém se kapalná látka mění v látku plynnou

- způsobené dodáním tepla

- dochází k němu za každé teploty - odpařuje se pouze vrchní vrstva kapaliny

- rychlost závisí na:

• teplotě kapaliny
• velikosti hladiny kapaliny
• chemickému složení
• odvádění vznikajících par

- var - během tohoto děje se kapalina přeměňuje na plyn v celém svém objemu

    - teplota varu - tv - závisí na druhu kapaliny a tlaku okolí

    - skupenské teplo varu - teplo, které dodáme kapalné látce zahřáté na teplotu varu, aby změnila své skupenství na plynné

        - značka: L_v

        - jednotka: J

        - výpočet: L_v = m . l_v        m - hmotnost látky, lv - měrné skupenské teplo varu

Př. Jaké skupenské teplo varu musíme dodat 10 kg vody, aby se všechna změnila na páru? Měrné skupenské teplo varu vody je 2256 kJ/kg.

    m = 10 kg

    l_v = 2256 kJ/kg

    L_v = ? [kJ]

    L_v = m . l_v

    L_v = 10 . 2256

    L_v = 22560 kJ

    Musíme dodat teplo o hodnotě 22560 kJ.

Kapalnění

- opačný děj k vypařování

- kapalněním vzniká v přídě rosa či mlha

- pdf: Vyparovani_kapalneni.pdf

Sublimace a desublimace

- sublimace - přeměna pevného skupenství na plynné

    - př.: sníh v zimě, vyprané prádlo pověšené venku v zimě

- desublimace - přeměna plynného skupenství na pevné

    - př.: námraza na oknech, jinovatka